Józef Stolorz to artysta urodzony w Katowicach 31 października 1950 r. Uczęszczał do katowickiego Liceum Sztuk Plastycznych. Studiował konserwatorstwo na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu oraz Historię Sztuki na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim. Od 1991 roku należy do Związku Polskich Artystów Plastyków.

Poza malarstwem zajmuje się również projektowaniem i oprawą dzieł sztuki.

O swojej twórczości mówi: „W moim malarstwie staram się wyrazić nostalgię za utraconym Edenem i jednocześnie melancholię szarej rzeczywistości. Idealiści nie są dziś w modzie – świat stał się bardzo pragmatyczny, ale ja głęboko wierzę, że w głębi duszy wszyscy jesteśmy romantykami”.